Die Herrenweingüter  Paradis  umfassen drei Ortschaften: Cascastel, Fraisse und St. Jean de Barrou. Sie befinden sich im hohen Fitou 20km vom Mittelmeer entfernt. Ihr Ursprung entstand  aus dem neunzehntem Jahrhundert , aber viele Spuren zeugen  von einer  galloromanischen Bevölkerung, die diese Gegend  schon früher besiedelte. 



Die hochwertige Bodenbeschaffenheit aus Schiefer und Kalk  bestehend ermöglichen die Herstellung  des AOC. Fitou, AOC. Corbières, AOC Muscat von Rivesaltes und des Landweines aus dem Paradistal, Weine also von besonders guter Qualität.

 

Die Herrenweingüter vom Paradis gruppieren z.Zt. 150 Weinbauern von 800ha Land, die ca 35 000 Hektoliter Wein  produzieren, davon 90% AOCWeine.


Jährlich ein Mal werden unsere Weine in den verschiedenen nationalen und internationalen Weinführern  ausgezeichnet.

 

Kommen Sie und entdecken  unsere hochwertigen Weine: 

A.O.C. FITOU
Fitou sélection
Domaine des Arbouses
F de Cascastel
Optimus

A.O.C. CORBIERES
Domaine de la Bégou
Domaine de la Grange
Cuvée des Frènes

A.O.C. RIVESALTES
Muscat
Rancio
Grenache

Vin de Pays Vallée du Paradis
Jean de Cascastel
Domaine des Garigottes